Els científics han descobert que l’àcid ascòrbic 3-O-etil, també conegut com EAA, és un producte natural amb propietats antioxidants i antiinflamatòries, pot tenir possibles aplicacions en medicina i suplements de salut.
Les investigacions realitzades a la Universitat de Califòrnia, Los Angeles (UCLA) van trobar que l’àcid ascòrbic 3-O-etil ， té un paper crucial en la protecció de les cèl·lules de l’estrès oxidatiu i la inflamació. A diferència de la vitamina C convencional, que s’absorbeix ràpidament al cos i s’elimina, l’EAA s’absorbeix lentament i roman al cos durant un període prolongat, proporcionant protecció contínua contra els radicals lliures i la inflamació.
L’estudi, publicat a la revista Nature, suggereix que l’EAA es podria desenvolupar en una teràpia potencial per a diverses malalties caracteritzades per l’estrès i la inflamació oxidativa, com el càncer, les malalties cardiovasculars i els trastorns neurodegeneratius. A més, EAA també pot tenir aplicacions a la indústria cosmètica com a ingredient anti-envelliment per la seva capacitat de protegir-se contra l’estrès oxidatiu i la inflamació.
En un desenvolupament innovador, els investigadors han descobert que l’èter d’àcid ascòrbic 3-O-etil, també conegut com a èter etílic de vitamina C, podria oferir una solució a les limitacions de la vitamina C tradicional en aplicacions cosmètiques. A causa de la presència de quatre grups hidroxils en la seva estructura, la vitamina C no pot ser absorbida directament per la pell i és propensa a l'oxidació, provocant decoloració. Això ha limitat el seu ús com a agent de blanqueig en cosmètics. A més, els científics han trobat que l’èter etílic de la vitamina C, obtingut alquilant el grup d’hidroxil de 3 posicions, és un derivat no discolorista de la vitamina C que conserva la seva activitat biològica. Aquest descobriment omple un buit al mercat de productes similars. Fomentar els resultats d’estudis indiquen que l’èter etílic de la vitamina C es desglossa fàcilment pels enzims en entrar a la pell, permetent -li complir el mateix paper que la vitamina C en la promoció de la salut i el blanqueig de la pell.
Uniproma ha proporcionat una gran qualitatPromacare EAAals mercats mundials durant molts anys i el producte és conegut al mercat per un alt rendiment i una bona estabilitat.
Posada: 09 de gener de 2014